Documental


SD
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27
minutes
2000
Year
18
Clasification


Assess

Un viaje por el litoral del Cantábrico, para descubrir el arte de la pesca de cerco del boquerón, la industria conservera de este pescado y los procesos que sufre hasta convertirse en anchoa, la gastronomía, las características organolépticas y su valor nutritivo.

Histórico de emisiones:

- 29/06/2001

- 11/04/2010

Type: Azul
Audiovisual type: Documental
Genre: Documentary film
Quality: SD
Length: 27 minutes
Clasification: 18
Year: 2000
Language: Español
Disponible en streaming : Móvil , Tablet , Ordenador
        
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