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SD
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28
minutes
2000
Year
18
Clasification


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Un viaje por el concejo de Cabrales, en el corazón de los picos de Europa asturianos, para descubrir los secretos de la calidad del queso denominación de origen Cabrales. Las características del ganado (bovino, caprino y ovino) del que se extrae la leche para la elaboración del queso, su maduración en cuevas naturales y la gastronomía de este producto elaborado artesanalmente.

Histórico de emisiones:

- 13/07/2001

- 27/03/2010

Type: Azul
Audiovisual type: Documental
Genre: Documentary film
Quality: SD
Length: 28 minutes
Clasification: 18
Year: 2000
Language: Español
Disponible en streaming : Móvil , Tablet , Ordenador
        
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