Documental


SD
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27
minutos
2000
Año
18
Clasificación


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Un viaje por el litoral del Cantábrico, para descubrir el arte de la pesca de cerco del boquerón, la industria conservera de este pescado y los procesos que sufre hasta convertirse en anchoa, la gastronomía, las características organolépticas y su valor nutritivo.

Histórico de emisiones:

- 29/06/2001

- 11/04/2010

Tipo: Azul
Tipo audiovisual: Documental
Género: Documental
Calidad: SD
Duración: 27 minutos
Clasificación: 18
Año: 2000
Idioma: Español
Disponible en streaming : Móvil , Tablet , Ordenador
        
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