Jerusalén por Ottolenghi

4,5

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Descripción

El chef de fama internacional Yotam Ottolenghi vuelve a Jerusalén, su ciudad natal, para descubrir los tesoros escondidos de su rica y diversa cultura culinaria. Se encuentra y cocina con árabes y judíos en restaurantes y hogares con cientos de años de tradición para crear platos que puedan definir la ciudad; y explora los sabores y las recetas que han influenciado su paladar. Desde la comida callejera más modesta, como el humus y el falafel, hasta la cocina vanguardista de Jerusalén, Yotam revela la esencia de lo que hace que la comida de Jerusalén sea tan magnífica.

Tipo: Naranja
Tipo audiovisual: Documental
Género: Documental
Calidad: HD
Duración: 61 minutos
Clasificación: T
Director: James Nutt
País: Reino Unido

Intérpretes: Yotam Ottolenghi
Año: 2011
Idioma: Inglés
Subtitulo: Español
Disponible en streaming : Móvil , Tablet , Ordenador , Chromecast

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